Поступающее в производство сырье должно сопровождаться аналитическим паспортом в котором указываются все показатели в соответствии с нормативно-технической документацией.
Поступающее в производство сырье должно иметь токсикологическую и пожаро-взрывоопасную характеристики.
Без анализа сырья и разрешения конторольно-аналитической лаборатории использовать сырье в производстве запрещается.
В случае несоответствия сырья установленным требованиям сырье не должно быть использовано в производстве.
Сырье необходимо хранить в складских помещениях в заводской упаковке цеховые склады сырья должны быть рассчитаны на хранение не более суточного запаса.
Наименование |
Обозначение НТД |
Сорт или артикул |
Показатели, обязательные для проверки |
Примечание |
А. Основное сырье 1. Апельсиновое масло - ароматизатор |
Гиг. Сертификат №450817 |
|
Должны соответствовать требованиям НТД. |
Для ароматизации препарата |
2. Вода очищенная или питьевая свежекипяченная |
ФС 42-2619-89 |
|
Описание pH. Сухой остаток. Восстанавливающие вещества: диоксид углерода. Нитраты и нитриты. Аммиак. Хлориды. Фосфаты. Кальций. Тяжелые металлы. Микробиологическая чистота. |
Для увлажнения таблеточной массы. |
3. Крахмал картофельный |
ГОСТ 7699-78 |
Экстра
высший |
Цвет - белый с кристаллическим блеском. Массовая доля влаги. Массовая доля общей золы в пересчете на сухое вещество. Кислотность. Количество крапин на 1 дм при рассмотрении невооруженным глазом. Массовая доля сернистого ангидрида. Микробиологическая чистота. |
Наполнитель в составе таблеток. Разрыхлитель. Для опудривания таблеточной массы. |
Кальция стеарат |
ТУ 6-09-4233-76 |
|
Должны соответствовать ТУ 6-09-4233-76 |
Для опудривания таблеточной массы |
Пивные дрожжи (сухие) |
СТП |
|
Плоские хлопья или порошок желтоватого или серовато-желтого цвета с характерным запахом и легким привкусом горечи. Содержание белковых веществ в препарате должно быть не менее 48% в пересчете на сухое вещество. Массовая доля влаги. Сульфатная зола и тяжелые металлы. Микробиологическая чистота. |
Основное действующее вещество |
Сахар-рафинад |
ГОСТ 22-94Е |
|
Цвет - белый с кристаллическим блеском. Все показатели в соответствии с ГОСТ 22-94Е. |
Наполнитель в составе таблеток. Для изготовления 60% сиропа. |
Б. Вспомогательные материалы 1. Банки пластмассовые или стеклянные |
ГОСТ
ТУ |
|
Должны соответствовать ГОСТ
|
Для фасовки препарата. |
2. Этикетки |
|
|
Габаритные размеры. Маркировка в соответствии с утвержденным оригиналом. |
Для наклейки на банки ящики |
3. Инструкция по применению препарата |
Утвержденный
текст |
|
Габаритные размеры. Текст в соответствии с ут вержденным Оригиналом. |
Для вложения в ящик |
4. Ящики из гофрированного картона |
ТУ Уз-13-75 |
|
Должны соответствовать ТУ |
Для упаковки банок |
5. Клеевая лента |
ГОСТ 20477-86 |
|
Должны соответствовать ГОСТ 20477-86 |
Для оклейки ящиков |
6. Пленка термоусадочная |
ГОСТ 25591-83 |
|
Должны соответсгвовать ГОСТ25591-83 |
Для упаковки; банок |