Приготовление дезинфицирующих средств

Раствор дегмина

Для обработки рук следует использовать 1% раствор дегмина (ФС 42-1775-82).

Для приготовления 10 л рабочего раствора дегмина в стеклянной бутыли вместимостью 10 л растворить 100 г дегмина в 1 л дистиллированной воды. После растворения добавить 9 л дистиллированной воды и тщательно перемешать.

1% раствор дегмина можно хранить в закрытой стеклянной посуде в течение одного месяца.

Руки следует обрабатывать в течение 2-3 минут. В одном тазу могут обрабатывать руки 5-6 человек. После обработки руки следует высушить стерильной салфеткой.

Рецептура «С-4»

Рецептура «С-4» - это смесь растворов перекиси водорода (ГОСТ 177-88Е) и муравьиной кислоты (ГОСТ 5848-73).

Для обработки рук следует использовать 24% раствор рецептуры «С-4».

Для приготовления 24% рецептуры «С-4» необходимо следующее количество ингредиентов:

Количество 2,4% раствора

(л)

Количество ингредиентов

Вода

(л)

27,5-31% перекиси водорода (мл) Муравьиная кислота
100 % (мл) 85 % (мл)

1

2

5

10

17,1

34,2

85,5

171,0

6,9

13,8

34,5

69,0

8,1

16,2

40,5

81,0

до 1

до 2

до 5

до 10

Требуемое количество ингредиентов смешать в стеклянном сосуде помещенном на 1-15 часа в холодную воду при периодическом встряхивании.

24% раствор рецептуры «С-4» можно хранить в герметично закрытом сосуде в прохладном месте не более суток.

Руки следует обрабатывать в течение 1 минуты. В одном тазу могут обрабатывать руки 5-6 человек.

После обработки руки следует высушить стерильной салфеткой.

Подготовка технологической одежды

Стирку и стерилизацию технологической одежды следует проводить один раз в 5-6 дней.

Перед стиркой одежда подлежит осмотру с целью установления необходимости ремонта и степени износа.

Стирку одежды производят в изолированном помещении.

Для стирки необходимо использовать синтетические моющие средства обладающие высокими пенообразующими свойствами. Рекомендуемая концентрация раствора - 2 г/л температура моющего раствора 30-35°С.

На каждый килограмм загружаемых изделий должно приходиться не менее 10 л раствора.

Стирку проводить с разделением одежды по принадлежностям.

Стирку халатов косынок или шапочек следует вести в стиральной машине в течение 30 минут с момента включения машины.

После стирки одежду следует прополоскать сначала в теплой затем в холодной воде в течение 5-10 минут.

Отжим производить в центрифуге после чего одежду следует встряхнуть и передать в другое помещение для сушки.

Каждый комплект гладится горячим утюгом с лицевой стороны.

Маски следует замочить в растворе стирального порошка на 15-2 часа простирать прополоскать в проточной воде высушить и выгладить.

Стерилизацию технологической одежды следует проводить в автоклавах с насыщенным паром под давлением.

Пакеты с чистой одеждой не уплотненно уложить в биксы для свободного поступления пара.

Стерилизацию технологической одежды следует проводить при температуре 120 + 1°С и давлении 011 МПа (11кгс/см2) в течение 20-30 минут.

После истечения времени стерилизации необходимо спустить пар подсушить материал вакуумной сушкой и охладить стерильным воздухом.

Пакеты со стерильной технологической одеждой передаются в гардеробную при производственных помещениях.

Пивные дрожжи -1 
Аппаратурная схема производства и специфмкация оборудования -2 
Характеристика сырья и материалов, полупродуктов -3 
Изложение технологического процесса производства Биовита -4 
Приготовление дезинфицирующих средств -5 
Контроль микробной обсемененности -6 
Подготовка оборудования -7 
Контроль микробной обсемененности оборудования -8 
Подготовка производственных помещений -9 
Контроль микробной обсемененности воздуха производственных помещений -10 
Подготовка сырья -11 
Просеивание сырья -12 
Сушка крахмала -13 
Приготовление сахарного сиропа -14 
Получение массы для таблетирования -15 
Смешивание и увлажнение. Влажная грануляция. Сушка. Сухая грануляция. Опудривание -16 
Таблетирование и отбраковка -17
Таблетирование проводят на таблеточной машине ТМ-9 -18
Фасовка и упаковка -19
Переработка отходов -20