Местоположение для огорода

В домашнем огородничестве обыкновенно приходится довольствоваться таким местом под огород, какое имеется. В большинстве случаев oгород, приходится устраивать при доме или поблизостисти от дома. В промышленном деле обыкновенно поступают иначе, там сперва выбирают самое место под огород, т.е. определенный участок, наиболее выгодный во всех отношениях для этой цели, и затем уже строят дом. В маленьком жее домашнем деле приходится чаще всего поступать обратно, потому что тут часто или вовсе нет выбора, или возможность такого выбора более или менее ограничена.

Кроме того, промышленное огородничество иногда бывает связано со специальною культурой какого-либо одного овоща, так в одном мечте специально разводят, например, только лук, и даже исключительно лишь лук-сеянец, в другом культивируют капусту, в третьем - огурцы, в четвертом — комбинируюй разведение этих двух последних овощей вместе.

Совершенно особенно стоит специальное дело огородного семеноводства. Хотя в России у нас кое-где и существует это дело, но в общем оно у нас пока мало развито и ждет широкого развития, надо надеяться, в недалеком будущем.

Если, стало быть, выбор участока для домашнего огорода есть дело крайне важное, то оно становится неизмеримо важне при ведении коммерческого, или промышленного, огорода, где избираемый участок должен удовлетворять различным требованиям и притом в наибольшей степени.

Итак, хотя книга эта и не пишется автором для огородников промышленников, а только для рядовых мелких хозяек и любитетелей-граждан, тем не менее, мы вкратце коснемся тех сторон или условий, которым должен удовлетворять избранный под огород участок вообще и в частности под хозяйственный или домашний огород. При этом уместным будет заметить, что ведь и при ведении дела в самых ограниченных, домашних размерах, тоже не исключаема возможность некоторого выбора. Хотя промышленные огороды, а в особенности южные бахчи, располагаются у нас часто на совершенно открытых местах, тем не менее защита от холодных, и иссушающих ветров в огородничестве является более чем полезною. Но только эта защита в виде более или менее высоких строений, рощ, лесов и древесных насаждений не должна быть близко к огороду или граничить с последним, потому что в этом случае, чаше всего эта защита затеняет участок, а при затенении, хотя бы продолжающемся лишь часть дня, немыслима никакая успешная культура овощей.

На севере при выборе места под огород приходится обращать внимание на местоположение в отношении близости к почвенной поверхности грунтовых вод. Если данный участок очень низкий и грунтовая вода находится чересчур близко к почвенной поверхности, то приходится подумать об отведении этой грунтовой воды, т.е. об осушении участка. Впрочем, даже на севере редко низкое местоположение является серьезным препятствием к устройству огорода, потому что в данном случае можно прибегать к устройству высоких гряд, как это мы и видим под Петроградом.

Нельзя не заметить, что одни овощи удаются лучше при более влажном и низком местоположении, каковы всякие капусты, но другие, как огурцы, — напротив того, требуют более возвышенного и теплого местоположения, особенно на севере. Таким образом врядли даже и возможно, чтобы избранный под огород участок отвечал требованиям разных овощей во всех отношениях. Как мы видим - это невозможно даже для всех овощей уже в одном отношении, а именно: в отношении уровня грунтовых или подпочвенных вод. Таким образом, если есть выбор в данном случае, приходится выбирать нечто среднее между слишком низким и слишком высоким местоположением. Если же ведутся какие-либо специальны культуры, то сообразно этому придется останавливаться и на участке, выбирая для огурцов более возвышенный участок, а для капусты более низкий.

Местоположение для огорода -1 
Овощи требуют для успешного развития влажной почвы -2 
Плодосмен (севооборот) и удобрение -3 
Место овощей в севообороте -4 
Навоз и минеральные удобрения -5 
Таблица внесения удобрений на единицу площади -6 
Обработка почвы и служащие для этого орудия -7 
Разбивка грядок -8 
Боронование огородов -9 
Посев, посадка и поливка. Рядовой посев -10 
Разбросной и гнездовой посев и посев на зябь -11 
Весенний посев овощей -12 
Посадка рассады и клубневых овощей. Пикировка -13 
Пасынкование, окучивание и подставка опоры -14 
Устройство и закладка парников и рассадников -15 
Содержание соломы в навозе -16 
Устройство парников -17 
Рассадники и парники -18 
Описание культуры. Белокочанная капуста -19 
Подготовка почвы под капусту -20 
Вредители капусты -21 
Меры борьбы с килою -22 
Главнейшие сорта белокочанной капусты -23 
Краснокочанная капуста. Савойская капуста -24 
Брюссельская капуста. Лиственная капуста -25 
Кольраби -26 
Цветная капуста -27 
Цветная капуста (продолжение) -28 
Репа -29 
Сорта репы -30 
Брюква -31 
Редис -32 
Редька -33 
Морковь -34 
Петрушка -35 
Пастернак -36 
Корневой сельдерей -37 
Корни сельдерея -38 
Свекла -39 
Овсяный корень. Скорцонер -40