Петрушка (Petroselinum sativum). Принадлежит к семейству Зонтичных. Это двухлетнее растение из восточной части Среднеморской ), голландская или дувокская и амстердамская. Среди же сортов моркови существуют как сорта с длинным, так и с полудлинным корнем. Из полудлинных сортов моркови рекомендуются герандская и нантская, из длинных «Без сердцевины», Св. Валерия, альтринтанская, воробьевская и др.
