Разбивка грядок

К обработке почвы можно отнести и разбивку гряд. Однако можно сказать, кто гряды — вовсе не обязательная принадлежность всякого огорода и они не во всякой местности целесообразны и приемлемы, разумея в данном случае гряды, возвышающиеся над уровнем почвы. Такие гряды, подчас иногда очень высокие, доходящие иногда до аршина в вышину или около того, становятся совершенно необходимыми при низком почти болотистом местоположении огорода на севере, где прогрев солнечными лучами гряд имеет громадное значение для культивируемых овощей. Но уже в средней России такие гряды были бы неуместны и совершенно неприемлемы для засушливой южной России, где устраивают углубленные гряды, находящиеся ниже поверхности почвы, потому что при палящем зное и страшной засухе, обычных спутников нашего степного южного места, возвышенные над поверхностью почвы гряды очень скоро так просыхают, что на них ничего не растет.

В весьма значительной части России нам со временем придется ввести ту же систему и тот же способ при культуре овощей в распределении почвенной поверхности, как за границей, — в Америке, а именно: вести культуру без всяких гряд, на совершенно ровной почвенной площади. Собственно и теперь у нас практикуется иногда такая система распределения почвенной площади для некоторых овощей, как, напр., для капусты.

По традиционному обычаю русских огородников, у нас капусту разводят в грядах, но устройство гряд под капусту совершенно излишне, потому что правильная культура капусты требует разведения ее на совершенно ровном месте. На совершенно ровных площадях за границей, в Америке в особенности, культивируют и все другие овощи, но это требует очень тщательной разработки почвы к которой у нас еще не привыкли. Такая тщательная разработка почвы дает возможность зато применять американские полольники — планеты и вообще всякие другие орудия этой, всемирно известной, американской фирмы Планета, как сеялки, окучники и проч. Впрочем, говоря об орудиях фирмы Планета, в данном случае, можно выразиться и обратно, а именно, — что применением орудий Планета также достигается наиболее совершенная обработка почвы и не только одна обработка почвы, но вообще достигается этими орудиями самая тщательная культура овощей. Но главное преимущество применения американских орудий Планета заключается в том, что они в значительной степени сокращают потребность в рабочих руках. Так, где нужно для полки 6—7 рабочих дней, — один рабочий, вооруженный полольником Планета, сделает эту работу в течение одного дня.

В той или другой степени нужно сказать и про остальные орудия Планета. Сеялка не только в очень значительной степени сокращает человеческий труд, но и заделывает семена с гораздо большим совершенством, равномерностью и экономией семян. Однако, повсеместное введение полезнейших орудии фирмы Планета в русском огородничестве произойдет, к сожалению; не сразу, а лишь постепенно, — по мере того, как население будет знакомиться с этими орудиями и приносимою ими пользою. Сразу же успех тут невозможен. Но для достижения этого успеха нам необходимы многочисленные, всюду разбросанные показательные пункты — огороды, где бы население на опыте могло бы знакомиться с применением американских орудий Планета. Кое-где у нас уже прочно привились к огороде молотилки Планета; постепенно и России привыкнут к другим орудиям той же фирмы, в виду громадной приносимой ими пользы.

И опять-таки введению в практику орудий Планета мешает у нас грядовая система возделывания овощей. Эти орудия применимы только при возделывании растений на совершенно ровном месте. Однако дальнейшая интенсификация русского огородничества в будущем немыслима без применения этих орудий и потому со временем нам, все равно рано или поздно, придется перейти к обработке почвы этими орудиями.

Имея в виду здесь преимущественно разведение овощей в небольших хозяйственных, т. е. мелких домашних огородах, мы полагаем, что здесь не скоро будет введена какая-либо более удобоприменимая обработка почвы помимо лопатной перекопки, так что лопата здесь — главное орудие. Мы советуем вообще останавливаться на сравнительно небольших, достаточно прочных нетяжелых №№ 3, 4 и 5 лопатах. Применение особенно сильных, а вместе с тем и тяжелых лопат, так называемых английских заступов, вызывается надобностью иметь именно такие лопаты при обработке более тяжелой почвы и при наличии привычных к тому сильных рабочих. Для несильного же человека, а тем более непривычною к тяжелому физическому труду, такие лопаты непосильны. В торговле имеется обыкновенно много лопат различных достоинств и образца и между ними всегда можно выбрать наилучшие, сообразуясь с личными потребностями и вкусами. Чаще всего покупателю предлагается только самая существенная, именно железная часть лопаты (без ручки или деревянной палки), так называемая бляха с трубкой, в которую вставляется уже дома рукоятка или палка и скрепляется с бляхой гвоздями.

Местоположение для огорода -1 
Овощи требуют для успешного развития влажной почвы -2 
Плодосмен (севооборот) и удобрение -3 
Место овощей в севообороте -4 
Навоз и минеральные удобрения -5 
Таблица внесения удобрений на единицу площади -6 
Обработка почвы и служащие для этого орудия -7 
Разбивка грядок -8 
Боронование огородов -9 
Посев, посадка и поливка. Рядовой посев -10 
Разбросной и гнездовой посев и посев на зябь -11 
Весенний посев овощей -12 
Посадка рассады и клубневых овощей. Пикировка -13 
Пасынкование, окучивание и подставка опоры -14 
Устройство и закладка парников и рассадников -15 
Содержание соломы в навозе -16 
Устройство парников -17 
Рассадники и парники -18 
Описание культуры. Белокочанная капуста -19 
Подготовка почвы под капусту -20 
Вредители капусты -21 
Меры борьбы с килою -22 
Главнейшие сорта белокочанной капусты -23 
Краснокочанная капуста. Савойская капуста -24 
Брюссельская капуста. Лиственная капуста -25 
Кольраби -26 
Цветная капуста -27 
Цветная капуста (продолжение) -28 
Репа -29 
Сорта репы -30 
Брюква -31 
Редис -32 
Редька -33 
Морковь -34 
Петрушка -35 
Пастернак -36 
Корневой сельдерей -37 
Корни сельдерея -38 
Свекла -39 
Овсяный корень. Скорцонер -40