Производство питательных сред - основной вид деятельности Дагестанского научно-исследовательского института

В 1948 г. сотрудниками института впервые в Дагестане обнаружены и диагностированы лептоспирозные заболевания людей и животных. Позже исследовательская работа по лептоспирозам значительно расширилась: изучались вспышки безжелтушного лептоспироза людей и эпидемиологическая связь их с заболеваемостью лептоспирозом животных, выделялись и изучались местные штаммы лептоспир, проводились профилактические мероприятия (Горшанова).

В санитарно-гигиеническом отделе проводились исследования по санитарному состоянию водоснабжения городов Дагестана, и перспективы его улучшения (Шляхтурова), химический состав минеральных источников (Калмыкова, Пукштис), причины нестерильности пищевых консервов (Чанпалов) и т. д.

В 1949 г. в институте были начаты исследования по использованию отходов рыбоконсервной промышленности для получения автолизатов и приготовления на этой основе питательных сред (Чанпалов, Попова, Слюсарева).

За период с 1941 по 1951 гг. научными работниками института выполнено 105 исследований. В 1947 г. был издан первый сборник научных трудов института.

Производственной работой в эти годы институт занимался в небольшом объеме. В 1940 г., в связи с возросшей потребностью в противокоревой сыворотке, институт приступил к ее изготовлению. До 1950 г. ежегодно производилось от 250 до 350 л противокоревой сыворотки, позже по указанию Министерства здравоохранения РСФСР производство ее было свернуто, и республика перешла на централизованное снабжение этим препаратом. В 1942 г. в институте было освоено производство бактериофага. В последующие годы выпуск его значительно увеличился: 1942 г. — 838, 1943 г. — 3639, 1944 г. — 4820, 1945 г. — 2384, 1946 г. — 2869, 1947 г. — 2962, 1948 г. — 4371, 1949 г. — 5044 л. С 1950 г. по решению Министерства здравоохранения производство этого препарата также было прекращено. С 1941 по 1951 гг. институт снабжал санитарно-эпидемиологические лаборатории и лечебно-профилактические учреждения республики диагностикумами своего производства и бактериологические лаборатории города Махачкала снабжал различными питательными средами, вырабатывая ежегодно до 6—7 тысяч литров жидких сред.

В 1952 г., в момент реорганизации сети институтов эпидемиологии и микробиологии и выделении группы специальных Институтов по производству бактерийных препаратов — институтов вакцин и сывороток, Дагестанский институт эпидемиологии, микробиологии и медицинской паразитологии был реорганизован в Научно-исследовательский институт по производству питательных сред.

После реорганизации в составе института остались: научный отдел с биохимической, экспериментальной, кишечных инфекций, капельных инфекций и лептоспировной лабораториями и производственный отдел с лабораториями жидких питательных сред, сухих сред, и контрольно-производственной.

В настоящее время в Институте работают 74 сотрудника. В научном отделе имеется 48 сотрудников, в том числе 13 научных работников. В числе сотрудников имеются микробиологи, биохимики, эпидемиологи, химики и специалисты-техники.

С момента реорганизации в институте почти полностью прекратились исследования по паразитологии, ежегодно стало сокращаться количество научных работ по вопросам эпидемиологии и расширялись биохимические и микробиологические исследования по изучению и совершенствованию питательных сред.

Научные исследования по изысканию полноценных заменителей мяса животных — сырья, пригодного для изготовления основы в производстве питательных сред были начаты еще в 1949 г., когда П. Ф. Чанпалов разработал метод получения автолизатов из свежих отходов рыбной промышленности (внутренности рыб). Метод автолиза был основан на использовании естественных ферментов желудочно-кишечного тракта рыб, которые при соотвётствующих условиях расщепляют белки рыб до глубокого распада (появление в автолизате свободных аминокислот).

Научно-исследовательские санитарно-бактериологические институты -1 
Разработка комбинированного препарата для профилактики кишечных инфекций -2 
Расширение ассортимента бактерийных препаратов -3 
Институты на базе санитарно-бактериологических лабораторий -4 
Переход с лабораторных методов производства на промышленные -5 
Создание 10 производственных институтов -6 
Система управления институтами вакцин и сывороток -7 
Московский научно-исследовательский институт вакцин и сывороток им. Мечникова -8 
Русские пастеровские станции -9 
Практическая работа Московской пастеровской станции -10 
Практическая работа Московского научно-исследовательского института вакцин и сывороток им. Мечникова (продолжение) -11 
Деятельность Московского научно-исследовательского института вакцин и сывороток им. Мечникова во время войны -12 
Послевоенная деятельность Московского научно-исследовательского института вакцин и сывороток им. Мечникова -13 
Харьковский институт вакцин и сывороток им. Мечникова -14 
Основание бактериологического института -15 
Отделения и лаборатории Бактериологического института -16 
Довоенная деятельность Харьковского бактериологического института -17 
Эвакуация Харьковского института вакцин и сывороток им. Мечникова -18 
Работы, проводимые в Харьковском институте вакцин и сывороток им. Мечникова -19 
Эпидемиологический отдел Харьковского института вакцин и сывороток -20 
Анаэробная лаборатория Харьковского института вакцин и сывороток -21 
Изучение проблемы полисезонных нейроинфекций. Химический отдел -22 
Кадровый состав Харьковского института вакцин и сывороток -23 
Очерк истории Ташкентского научно-исследовательского института вакцин и сывороток -24 
Помещения ТашНИИВС -25 
Отделы ТашНИИВС (Ташкентского института вакцин и сывороток) -26 
Научные работы Ташкентского института вакцин и сывороток -26 
Производственная тематика Ташкентского института вакцин и сывороток -28 
Обеспечение бактерийными препаратами республики ТашНИИВС -29 
Материалы по истории Томского научно-исследовательского института вакцин и сывороток -30 
Создание институтов в Иркутске, Омске, Хабаровске, Владивостоке и Чите. Производственная деятельность Томского НИИ вакцин и сывороток -31 
Создание новых отделений и лабораторий Томского НИИ вакцин и сывороток -32 
Научные исследования в Томском институте вакцин и сывороток -33 
Исследования по вакцинам, бактериофагам и диагностикумам, проводимые в Томском научно-исследовательском институте -34 
Исследования в области краевой эпидемиологии в Томском институте -35 
Ученые Томского научно-исследовательского института вакцин и сывороток -36 
Очерк истории Тбилисского Научно-исследовательского института вакцин и сывороток -37 
Реорганизация Тбилисского института -38 
Грузинские микробиологи являются пионерами в разработке проблемы бактериофагии -39 
Усовершенствование технологии производства бактериофагов в Тбилисском НИИВС -40 
Решение теоретических и практических вопросов диагностики и эпидемиологии в Тбилисском НИИВС -41 
Исторический очерк развития Ленинградского научно-исследовательского института вакцин и сывороток -42 
Основные направления в научной деятельности Ленинградского научно-исследовательского института вакцин и сывороток -43 
Научно-исследовательская работа в Ленинградском институте вакцин и сывороток -44 
Научная работа по получению очищенных антигенов в Ленинградском институте вакцин и сывороток -45 
Приготовление глубинным методом культивирования бактерий дизентерийные вакцины в таблетках -46 
Производство очищенного сухого туберкулина в Ленинградском институте вакцин и сывороток -47 
К истории организации и развития Пермского научно-исследовательского института вакцин и сывороток -48 
С самого начала существования Пермский институт обслуживал нужды не только своего края, но и соседних губерний -49 
В 1933 г. Пермский бактериологический институт переименовывается в Институт эпидемиологии и микробиологии -50 
В 1952 г. Пермский институт включается в ведущую группу бактериологических учреждений страны -51 
Работы в области бактериологии, серологии и иммунитета Пермского института -52 
Сывороточное производство Пермского института. Риккетсиозная лаборатория -53 
Краткая история организации и развития Ставропольского института вакцин и сывороток -54 
Производство лечебных сывороток в Ставропольском институте -55 
Вакцинный отдел Ставропольского института -56 
Определение ведущего направления производственной деятельности Ставропольского института вакцин и сывороток -57 
Механизация производственных процессов Ставропольского института вакцин и сывороток -58 
Научно-исследовательская и научно-методическая работа Ставропольского института вакцин и сывороток -59 
Усовершенствование технологии производства и контроля бактерийных препаратов -60 
Уфимский научно-исследовательский институт вакцин и сывороток им. Мечникова -61 
Научно-исследовательская работа микрофлоры башкирского кумыса, микробной загрязненности реки Белой. Организация эпидемиологического отдела -62 
Развертывание сывороточного производства -63 
Научная работа в Уфимском научно-исследовательском институте вакцин и сывороток им. Мечникова -64 
Переименование Уфимского института эпидемиологии и микробиологии в Уфимский научно-исследовательский институт вакцин и сывороток -65 
Рост производственной деятельности института -66 
Уфимский научно-исследовательский институт - производственное противоэпидемическое учреждение -67 
Дагестанский научно-исследовательский институт по производству питательных сред -68 
Научно-исследовательская работа Дагестанского научно-исследовательского института -69 
Производство питательных сред - основной вид деятельности Дагестанского научно-исследовательского института -70 
Отходы рыбной промышленности как сырье для получения рыбных автолизатов -71